DICTIONARY
用語集
DICTIONARY

用語集

イタリアン

イタリアンとは、イタリアを発祥とする料理法のことを指し、地中海の食事としてユネスコの無形文化遺産にも登録されています。代表的な料理にボロネーゼ、マルゲリータピザ、プロシュートなどがあります。