DICTIONARY
用語集
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ビーツ
ビーツとはヒユ科の植物で、中身の鮮やかな赤紫色が特長です。ビーツを摂取することで体内にNOが産生されると言われ、スーパーフードとして注目が集まっています。ロシアのボルシチに欠かせない野菜としても有名です。
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